La zététique est définie comme « l’art du doute » par Henri Broch. Elle est aussi proposée comme « l’étude rationnelle des phénomènes présentés comme paranormaux, des pseudosciences et des thérapies étranges ». Son objectif est la mise à l’épreuve d’énoncés pourvus de sens et de nature scientifique dont les explications ne semblent pouvoir se rattacher à aucune théorie communément acceptée.

Un vétérinaire zététicien, un “Zétérinaire”, est un vétérinaire qui s’efforce de pratiquer une médecine dont les effets sont scientifiquement éprouvés voire idéalement expliqués. Une pratique basée sur la science, qui allie la rigueur de la méthode scientifique et la vigilance épistémique.